猪肉,新鲜,腰部,乡村风格排骨,瘦肉和脂肪分离,生

每 100 克

水 (克 )68.22
热量 (大卡 )189.0
热量 (千焦 )792.0
蛋白质 (克 )19.34
总脂肪 (克 )11.82
灰份 (克 )0.95
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )22.0
铁 (毫克 )0.85
镁 (毫克 )21.0
磷 (毫克 )193.0
钾 (毫克 )318.0
钠 (毫克 )63.0
锌 (毫克 )2.78
铜 (毫克 )0.078
锰 (毫克 )0.011
硒 (微克 )32.3
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.375
核黄素 (毫克 )0.253
烟酸 (毫克 )3.082
泛酸 (毫克 )1.609
维生素B-6 (毫克 )0.539
总叶酸 (微克 )0.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )0.0
叶酸, DFE (微克 )0.0
总胆碱 (毫克 )81.4
甜菜碱 (毫克 )4.3
维生素B - 12 (微克 )1.0
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )8.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.23
加维生素E (毫克 )0.0
维生素E, β- (毫克 )0.0
生育酚,γ (毫克 )0.0
生育酚,三角洲 (毫克 )0.0
生育三烯酚,α (毫克 )0.0
生育三烯酚,β (毫克 )0.0
生育三烯酚,γ (毫克 )0.0
生育三烯酚,三角洲 (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.7
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.7
维生素D (IU )29.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )2.37
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.01
12:0 (克 )0.008
14:0 (克 )0.148
15:0 (克 )0.004
16:0 (克 )2.565
17:0 (克 )0.038
18:0 (克 )1.398
20:0 (克 )0.012
22:0 (克 )0.001
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.762
14:1 (克 )0.001
15:1 (克 )0.0
16:1未分化 (克 )0.256
17:1 (克 )0.002
18:1未分化 (克 )4.667
18:1 ? (克 )4.591
18:1 t (克 )0.075
20:1 (克 )0.079
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.966
18:2未分化 (克 )1.376
18:2 n一6 C,C (克 )1.337
18:2 T,T (克 )0.039
18:3未分化 (克 )0.065
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.063
18:3 N-6 C, C,C (克 )0.002
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.052
20:3未分化 (克 )0.008
20:4未分化 (克 )0.048
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.0
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.074
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.05
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.025
胆固醇 (毫克 )74.0
色氨酸 (克 )0.204
苏氨酸 (克 )0.868
异亮氨酸 (克 )0.952
亮氨酸 (克 )1.648
赖氨酸 (克 )1.794
蛋氨酸 (克 )0.533
胱氨酸 (克 )0.223
苯丙氨酸 (克 )0.813
酪氨酸 (克 )0.736
缬氨酸 (克 )1.011
精氨酸 (克 )1.287
组氨酸 (克 )0.836
丙氨酸 (克 )1.135
天门冬氨酸 (克 )1.892
谷氨酸 (克 )3.088
甘氨酸 (克 )0.872
脯氨酸 (克 )0.782
丝氨酸 (克 )0.836
羟脯氨酸 (克 )0.05
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0